Sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Để có thể nuôi con bằng sữa mẹ và mẹ có đủ sữa cho em bé bú thì việc ăn uống của người mẹ rất quan trọng. Theo các chuyên gia thì phụ nữ sau sinh không cần kiêng khem qua nhiều, có thể ăn uống đa dạng để đủ chất cho con bú. Vậy ăn gì để nhiều sữa? hãy cùng Hanoireview điểm danh 11 loại thực phẩm giúp sữa mẹ về nhiều nhé!
Ăn gì để nhiều sữa?
1. Lá đinh lăng
Lá đinh lăng có tính mát, sở hữu nhiều vi chất tốt như saponin, vitamin nhóm B, vitamin C, hơn 20 loại axit amin, chất chống oxy hóa, sắt, kẽm, phốt pho, kali… không chỉ là thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh mà còn hỗ trợ bồi bổ sức khỏe toàn diện. Mẹ bỉm sữa có thể sử dụng lá đinh lăng theo nhiều cách như nấu nước uống, hấp cá, nấu canh tôm kèm dứa, nấu sườn, hầm gà táo tàu hạt sen…
2. Ăn chuối – thực phẩm giúp sữa mẹ về nhiều
Hàm lượng dinh dưỡng cao vitamin B6, mangan, vitamin C, kali, protein, folate… trong chuối được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao là một thực phẩm có tác dụng lợi sữa mà không sợ tăng cân.
Ngoài ra, cơ thể sản phụ sau sinh sẽ bị thiếu máu do mất nhiều máu trong quá trình sinh nở nên cần thiết phải bổ sung những thực phẩm có hàm lượng sắt cao như chuối. Quan trọng hơn khi cơ thể mẹ hấp thu nhiều sắt sẽ giúp hàm lượng sắt trong sữa tăng theo, giúp trẻ phòng tránh thiếu máu do thiếu sắt.
3. Ăn mướp – thực phẩm lợi sữa
Một trong những tác dụng to lớn nhất của quả mướp với sản phụ chính là khả năng giúp sữa mẹ về nhiều, kích thích quá trình tiết sữa để mẹ có nguồn sữa dồi dào cho trẻ bú. Đồng thời giảm căng tức ngực, tắc tia sữa.Loại thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh này còn có thêm công dụng giải nhiệt, giảm mụn, làm đẹp vòng một.
Có thể chế biến mướp thành nhiều món ăn như canh mướp, mướp xào, mướp luộc.
4. Rau ngót – thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh
Khi được hỏi ăn gì để nhiều sữa? Chắc hẳn các chị em phụ nữ sẽ nghĩ ngay đến rau ngót, loại thực phẩm lợi sữa đã quá quen thuộc.
Thành phần rau ngót có chứa hàm lượng sắt dồi dào, nhiều đạm, vitamin A, vitamin C, chất xơ… sẽ tăng chất lượng sữa mẹ, gọi sữa về nhiều hơn. Bên cạnh đó còn giúp đẩy sản dịch sau sinh ra ngoài cơ thể nhanh hơn.
5. Đu đủ – Ăn gì để nhiều sữa
Nếu phụ nữ đang cho con bú muốn tìm kiếm một loại thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh thì đu đủ chín sẽ là lựa chọn thích hợp.
Đu đủ chín có thành phần giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt khi ăn đu đủ, cơ thể sẽ sản xuất nhiều hormone oxytocin làm tăng lượng sữa tiết ra nên các chuyên gia dinh dưỡng khuyên những chị em đang nuôi con bằng sữa mẹ nên ăn loại quả này. Chúng ta có thể luộc hoặc hầm canh đu đủ với xương để ăn.
6. Nước gạo lứt đỗ đen rang lợi sữa
Sự kết hợp giữa hai thành phần gạo lứt và đỗ đen đã tạo nên một loại thức uống tuyệt vời với nhiều công dụng. Đặc biệt nước gạo lứt đỗ đen rang lợi sữa nên rất thích hợp cho những phụ nữ đang nuôi con bằng sữa mẹ. Cả gạo lứt và đỗ đen đều giàu giá trị dinh dưỡng như tinh bột, chất đạm, chất xơ, các axit như folic (vitamin M), pantothenic (vitamin B5), phytic, para aminobenzoic (PABA) cùng nhiều nguyên tố vi lượng như canxi, magie, sắt, glutathione, selen, natri và kali.
Quan trọng hơn các nghiên cứu đã chỉ ra gạo lứt có hàm lượng đạm lên tới 30%, lượng chất dầu béo gấp 3- 5 lần, lượng vitamin B1 hơn 4 lần và lượng axit pantothenic ấp 4 lần so với gạo trắng.
Vậy nên có thể hiểu vì sao nước gạo lứt đỗ đen rang được xếp hàng đầu trong danh sách thực phẩm giúp sữa mẹ về nhiều mà chị em không thể bỏ qua.
7. Sữa ấm
Trước khi cho bé bú khoảng 15 – 20 phút, thói quen uống sữa ấm sẽ hỗ trợ giúp sữa mẹ đặc hơn và tăng tiết sữa nhiều hơn ngoài việc dùng những thực phẩm lợi sữa cho mẹ sau sinh khác. Hơn hết, việc uống sữa ấm còn bổ sung thêm chất dinh dưỡng cho sản phụ sau sinh
8. Rau khoai lang
Rau khoai lang nên được bổ sung vào thực đơn cho mẹ sau sinh nhiều sữa vì chứa nhiều loại vitamin A, C, B6… hỗ trợ tiêu hóa tốt, phòng ngừa táo bón. Ăn rau khoai lang dễ hấp thu và chuyển hóa, thúc đẩy nhanh quá trình tăng tiết sữa cho phụ nữ đang cho con bú mà không lo tăng cân.
9. Ngũ cốc – ăn gì để lợi sữa?
Hàm lượng chất béo trong ngũ cốc rất thấp nhưng ngược lại, hàm lượng chất xơ lại dồi dào. Không những thế, lượng vitamin B và acid folic cao trong ngũ cốc sẽ bổ sung năng lượng cho mẹ sau sinh.
Các loại ngũ cốc lợi sữa được sử dụng phổ biến nhất là bột yến mạch và lúa mạch.
10. Chè vằng lợi sữa cho mẹ sau sinh
Từ xa xưa, trong dân gian đã truyền tai nhau sử dụng vị thuốc chè vằngđể đắp ngoài tuyến vú chữa viêm tuyến vú, uống vào cơ thể để thanh nhiệt, giải độc, lợi sữa…
Lá chè vằng có thành phần chính là flavonoid, glycosit đắng và ancaloid giúp kích thích sự ngon miệng làm tăng sự tạo sữa.
Khi uống chè vằng, mẹ sau sinh cũng cần lưu ý chỉ nên uống với lượng vừa phải. Không uống với liều cao kéo dài sẽ gây tác dụng ngược làm mất sữa
11. Đồ nếp
Đồ nếp gồm có xôi, bánh chưng, bánh nếp… từ gạo nếp được đánh giá là thực phẩm giúp sữa mẹ về nhiều rất tốt.
Trong gạo nếp có hàm lượng protein, chất xơ, chất béo cao nên bổ sung năng lượng hiệu quả. Tuy nhiên mẹ mới sinh không nên ăn quá nhiều đồ nếp vì sẽ bị đầy hơi, khó chịu do chất amilopectin trong đồ nếp gây nên.
Ngoài việc ăn uống thì phụ nữ sau sinh cũng cần phải nghỉ ngơi đầy đủ. Không nên quá căng thẳng và vận động quá sức cũng sẽ gây ảnh hưởng đến lượng sữa mẹ. Trên đây Hanoireview giới thiệu 11 loại thực phẩm giúp sữa mẹ về nhiều để trả lời câu hỏi ăn gì để nhiều sữa? Các mẹ hãy tham khảo thêm nhé!
Nguồn: Bệnh viện Hồng Ngọc
